アムリタ食堂の料理教室をお待ちだった皆様！
サワディーカー♪
ウイ先生も井上も元気ですよ～～！
今回はアムリタの優秀スタッフ、タイの北部出身のスーリヤーけんちゃんがタイのおばあちゃんの味を再現！
ウイちゃんコックさんと共に、チェンマイのお祝いのお料理
（カントーク）の味を、お話と共に皆様に伝授いたします。
◆日程
6月20日（木曜日）11:00~14:00
6月21日（金曜日）11:00~14:00
6月28日（金曜日）19:00~22:00
◆場所：アムリタ食堂３F木の扉の部屋
◆参加費：5,500円（お食事・お土産込み）
◆持ち物：エプロン、タオル、筆記用具
◆menu チェンマイのお祝い料理＝カントーク料理
＊ゲーンハレー（生姜の利いた北部のカレー）
＊ナンプリックオーン（タイのミートソース）
＊ナンプリックヌム（焼き唐辛子のナンプリック）
＊ケープムー（豚皮のカリカリ）
＊ガイトー（鶏の揚げもの）
＊パクソッ（季節の野菜）
＊カオニャオ（蒸しもち米）
◆申し込み：（メールのみ）
akiamrita@gmail.com（安達）まで
①件名に【チェンマイの料理教室】と入れてください。
②参加する日付
③参加する人の名前（連名の場合も全員のお名前）
④参加する人の連絡先（連名の場合も全員のもの）
追伸！
9月に「けんちゃんと行くチェンマイ探訪」も計画中！
6月末に詳細がでますが、どうぞ日程など皆様ご準備くださいね♪
